JUAN ROIG, LÍDER EMPRESARIAL CON MEJOR REPUTACIÓN
Más allá del imperio Mercadona, Juan Roig, presidente y dueño de la cadena de supermercados, introdujo en España cambios revolucionarios en el sector logístico que cambiaron por completo la forma de trabajar en el sector de la distribución, del que Mercadona es líder. Roig ha aprendido e inculcado los valores y objetivos de Mercadona, donde instauró por primera vez en España un código de barras y lanzó la primera marca blanca de supermercados del país.
El modelo adquirido por la empresa fija
su estructura en cinco pilares básicos: “El jefe”, el trabajador, el capital,
el proveedor y por la sociedad. Para Mercadona los clientes son los “Jefes” de
la empresa, el primer pilar más importante del modelo de Gestión de Calidad
Total. Son ellos el centro del trabajo diario, para ellos se eligen las diferentes
marcas, se estudian nuevos productos que satisfagan sus necesidades, para ellos
se abren nuevas tiendas…
Para captar su atención y su
fidelidad, Mercadona comienza usando la estrategia de SPB (siempre precios
bajos) con el objetivo de conseguir que los clientes realicen toda la compra en
Mercadona y no se dejen engañar por las ofertas de otros establecimientos. El
cliente determina al final los productos que el supermercado va a vender. Por
este motivo Roig se centra únicamente en artículos de alimentación y de hogar
perecederos, que tienen la característica de ser de alta rotación. Los clientes
con su decisión de no comprar, han sido los que han hecho que Mercadona deje de
vender productos textiles, libros, DVDs así como otros productos que están presentes
en otras cadenas de la competencia como por ejemplo Carrefour, Lidl, Día… .
Una de las maneras de fidelización
de los clientes es no invertir en publicidad, es decir, cualquiera de nosotros
jamás habrá visto un anuncio de Mercadona por televisión, o ningún catálogo de
ofertas en el buzón de casa, pues bien, para la empresa esto es“tirar el
dinero” ya que es muchísimo más efectivo el “boca a boca” entre los clientes.
Actualmente, lo que era un negocio
de 8 tiendas de 300 metros cuadrados, se ha convertido en un imperio de más de
1.600 establecimientos repartidos por España y Portugal, con más de 85000
empleados distribuidos por todos ellos. A día de hoy, es la tercera persona más
rica de España y, posiblemente, la que más insista en el valor que tiene un
céntimo de euro en un producto en la gestión de volúmenes a gran escala.
En el Ranking de Mercolíderes, Juan Roig aparece en primer
lugar con 10000 puntos ascendiendo un puesto respecto al año 2019. Mercadona,
en su caso, se sitúa en la segunda posición con mejor reputación, por detrás de
Inditex. Esta clasificación atiende a un análisis exhaustivo y pormenorizado de
un total de 44.505 encuestas, 6 evaluaciones y 24 fuentes de información.
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